Bio Mondo di Daniela Maria Favero
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Stevia Sweet dolcificante naturale in polvere

Estratto di Stevia vera in polvere 98% REB A da agricoltura sostenibile 

Euro 15,00 Euro 15,90 AcquistaAcquista
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Benefici

 Senza glutine Ideale per intolleranze
 Senza lattosio Non contiene lattosio
 Senza soia Zero soia
 NO OGM NO OGM da coltivazione sostenibile
 Senza zuccheri aggiunti Per la salute del tuo corpo

Ingredienti

 Estratto di Stevia L'estratto di stevia è un dolcificante naturale senza zuccheri aggiunti.

Estratto di Stevia vera in polvere 98% REB A da agricoltura sostenibile 

Flacone da 15g di Estratto di Stevia in  polvere REB A 98%

L'estratto ha una concentrazione molto alta

1 g = a 350g di zucchero

Quindi si consiglia di usare il prodotto con attenzione

Ecco una ricetta che ti potrà essere utilie per la tua prima volta, la Stevia non è come lo zucchero, quindi segui attentamente la descrizione e Buon Lavoro.

 

BIANCOMANGIARE AL COCCO

 

Avete invitato l'amico vegano e non sapete che dessert preparare? ll biancomangiare al cocco è il dessert che fa per voi, infatti è perfetto per tutti coloro che vogliono seguire una dieta vegani in più è privo di zuccheri, cosa da non sottovalutare, soprattutto per la linea!  Questo dolce al cucchiaio è di rapida realizzazione, inoltre il fatto di poter essere mangiato freddo lo rendono perfetto anche nei caldi mesi estivi. Per questa ricetta ho usato Stevia Sweet

500 ml latte di cocco
3 misurini Stevia Sweet
50 g cocco disidratato
30 g amido di mais
1/2 fiala aroma rum

Versate il latte di cocco in un pentolino, aggiungete la stevia e l'aroma rum.  Ponete il pentolino su una fiamma vivace e fate scaldare il composto  senza raggiungere il bollore.

Intanto versate l'amido in una ciotola, bagnatelo con 3-4 cucchiai di latte di cocco caldo e mescolate fino ad ottenere una pastella omogenea.

Trasferite il composto di amido e latte nel pentolino assieme al latte di cocco restante e mescolate. Fate cuocere a fiamma bassa per 5 minuti circa, fino a quando non si addenserà raggiungendo la consistenza di una crema densa.

Dividete il biancomangiare in 4 cocotte o altre coppette a vostra scelta, lasciate intiepidire, trasferite poi le coppette in frigo e conservatele fino al momento di servire.

Tolte le coppette dal frigo, spolverate la superficie del vostro biancomangiare con uno strato uniforme di cocco disidratato.

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